Unsere Hofküche glänzt mit einem neuen, erweiterten Angebot:
Bodenständige Küche, modern und kreativ interpretiert.
Genießt, in unaufgeregter Atmosphäre, bei uns, lokale und internationale Küche wie sie sein muss.
Kreativ interpretieren wir klassische Gerichte der modernen Restaurantkultur und kombinieren sie dabei immer wieder mit althergebrachten Konservierungs- und Veredlungsmethoden, um besondere Aromen und Geschmäcke zu entwickeln.
Dabei legen wir großen Wert auf frische Produkte und regionale Herkunft in Bioqualität.
Ganz ohne Fertigprodukte.
Frische & regionale Produkte sind uns genauso wichtig wie nachhaltiger Anbau und fairer Handel.
In unserer Küche verwenden wird deshalb ausschließlich Bio-zertifizierte Produkte und Lebensmittel anderer Anbau- & Bioverbände.
Unser Fleisch kaufen wir regional oder direkt aus dem eigenen Demeterbetrieb hier bei uns auf Hof Medewege.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Kontakt :
Tel: +49 (0) 385 5923993 | info@hofkueche-medewege.de
Öffnungszeiten:
Hofcafé & Hofküche
Mittwoch – Sonntag
12:00 bis 18:00 Uhr
Freitag – Sonntag
18:00 bis 22:00 Uhr
Um Tischreservierung wird gebeten!
Weitere Infos findet ihr auf der neuen Homepage.