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Wir Medeweger Demeter-Gärtner bauen Gemüse, Kräuter und Blumen an. Außerdem kultivieren wir Jungpflanzen, Kräuter und Stauden für den Verkauf ab Hof und Pflanzenmärkte in der Region. Unsere Felder liegen wunderschön am Seeufer, Aubach und dem Hofgelände. Hier steht auch unsere Gemüsehalle. Auf 12 ha Gesamtfläche bauen wir nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise über 30 verschiedene Gemüsearten und…

Die biologisch-dynamische Landwirtschaft von Hof Medewege liefert das Getreide als wichtigsten Rohstoff unserer Arbeit. Auch Gemüse und Obst aus Medewege werden im Backwaren- und Konditoreisortiment verarbeitet. Der regionale Einkauf, das Handwerk, die Natursteinmühlen und die Begeisterung des Teams im alltäglichen Schaffen sind die tragenden Säulen des Betriebes. Der Betrieb ist in den letzten Jahren zu…

Lange bevor auf Hof Medewege biodynamische Landwirtschaft betrieben wurde, war es landwirtschaftlich genutztes Gelände. Das Gutshaus wurde 1829 erbaut und beherbergte neben der Gutsfamilie auch Mägde, Knechte und Tiere. Zu DDR-Zeiten war der Hof zunächst VEG (Volkseigenes Gut), später auch LPG (Landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft). Mit der Wende hörte die Bewirtschaftung auf, nur die Häuser waren zum Teil noch bewohnt, dabei sehr renovierungsbedürftig. Als der Waldorfverein 1991…

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