Mühlenbäckerei
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft von Hof Medewege liefert das Getreide als wichtigsten Rohstoff unserer Arbeit. Auch Gemüse und Obst aus Medewege werden im Backwaren- und Konditoreisortiment verarbeitet. Der regionale Einkauf, das Handwerk, die Natursteinmühlen und die Begeisterung des Teams im alltäglichen Schaffen sind die tragenden Säulen des Betriebes. Der Betrieb ist in den letzten Jahren zu…
Geschichte
Lange bevor auf Hof Medewege biodynamische Landwirtschaft betrieben wurde, war es landwirtschaftlich genutztes Gelände. Das Gutshaus wurde 1829 erbaut und beherbergte neben der Gutsfamilie auch Mägde, Knechte und Tiere. Zu DDR-Zeiten war der Hof zunächst VEG (Volkseigenes Gut), später auch LPG (Landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaft). Mit der Wende hörte die Bewirtschaftung auf, nur die Häuser waren zum Teil noch bewohnt, dabei sehr renovierungsbedürftig. Als der Waldorfverein 1991…
Projekte vom Hof Medewege
Klein Medewege Die vielen Bewerbungen an den Kindergarten, die Wohnanfragen an die OHG und Mitarbeitswünsche an die Betriebe haben uns auf ein Projekt gebracht: Die Wiederbelebung eines Stadtgutes in Klein Medewege. Auf dem Gelände von Hof Medewege gibt es derzeit keinen freien Wohnraum, deshalb begannen wir in Klein Medewege eine ähnliche Entwicklung: Projektseite Das Redder-Projekt…
Veranstaltungen
Veranstaltungen 19. September 2026: Hoffest Hauptstraße 11 – 1519055 Schwerin Weiterlesen… 1 1 Termine April 2026 M D M D F S S   123456789101112131415161718192021222324252627282930    « März Mai »…
Betriebe
Gärtnerei & Solawi Wir Medeweger Demeter-Gärtner bauen Gemüse, Kräuter und Blumen an. Außerdem kultivieren wir Jungpflanzen, Kräuter und Stauden für den Verkauf ab Hof und Bioläden in der Region. weiterlesen Hofküche & Café Genießen Sie Kaffee & Espresso Spezialitäten. Das täglich wechselnde Mittagsangebot bietet regionale und saisonale Gerichte in Bio-Qualität. Ein großer Teil der Lebensmittel…