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Die Ackerflächen vom Hof Medewege werden in einer rotierenden Fruchtfolge bewirtschaftet, das heißt, verschiedene Früchte werden in der Jahresfolge zeitlich nacheinander angebaut. Zu den Kulturen gehören: Kleegras, Winterweizen, Wintergerste, Sommergerste, Hafer, Ackerbohnen, Winterroggen und Leindotter. Seit letztem Jahr wird in Kooperation mit der Imkerei auch ein Blühstreifen am Ackerrand angelegt.Bei der Bodenbearbeitung vor der Aussaat…

ACHTUNG: Wir können zurzeit leider keine Praktikanten im Rahmen des Landbaupraktikums der Waldorfschule aufnehmen! Die Familien Jahn und Weiß haben den Demeter-Landwirtschaftsbetrieb 1993 gegründet. Neben Ackerbau und Viehzucht wurde von Beginn an die Landwirtschaft mit Obst- und Gemüsebau vielfältig betrieben und mit Brotbacken, Milchverarbeitung und Direktvermarktung kombiniert. Der bäuerliche Kleinbetrieb hat sich schnell zu einer…

Die Obstbäume sind zwischen 100 und einem Jahr alt. Auf dem Hof und am Medeweger See wachsen Apfelsorten wie Topaz und Florina. Diese Fläche umfasst gut 14 ha.Eine weitere Plantage ist auf dem Moorhof in Groß Trebbow. Hier steht eine Vielzahl traditioneller einheimischer Apfel- und Birnensorten. Insgesamt werden 85 Apfelsorten kultiviert. Darunter verbergen sich Sorten…

Holz- und Bautenschutz Als gelernter Zimmerer nehme ich gerne Reparaturen im Holzbereich an. Zur Werkstatt Flussbettnerei Peter Zimmer kam als Baukünstler auf den Hof, um den Kindergarten zu gestalten. Er gründete seine Werkstatt und vermittelte sein Wissen in Baukursen. Zur Werkstatt Filzatelier Hier verarbeitet Martina Zinkowski sowohl heimische Schafwolle, als auch feine Australmerinowolle, Seide und…

Auf dem Biohof Medewege betreut der Waldorfkindergarten eine Elementargruppe,  eine Kleinkind- und eine Natur-Bauwagengruppe. Die Kinder sehen das tägliche Versorgen der Tiere, die jahres­zeitlich wechselnden Arbeiten auf dem Feld und Hof oder auch in den Ställen. Sie erleben die Natur in ihrem jahreszeitlichen Wandel ganz intensiv. Regelmäßige Arbeitseinsätze auf dem Kinderbauernhof und lange Spaziergänge über…